Panduan wisata dunia Taste Atlas baru saja merilis daftar 100 makanan paling populer di dunia edisi Januari 2023. Di dalam daftar tersebut, sate berhasil masuk dan mewakili Indonesia.

Dalam daftar tersebut, sate menjadi kudapan asal Indonesia dengan skor 4.4 dan menempati ranking ke-86. Taste Atlas menjelaskan bahwa sate adalah hidangan tradisional Indonesia yang terdiri dari daging yang ditusuk dan disajikan dengan saus di sampingnya.

Sate sudah dikenal sebagai salah satu hidangan khas Indonesia oleh para pecinta kuliner di seluruh dunia. Bahkan, sate masuk dalam daftar 50 makanan terlezat di dunia versi media internasional pada tahun 2017.

Sate diyakini berasal dari wilayah Jawa dan berkembang di bawah pengaruh pedagang Muslim yang bermigrasi dari India. Namun, ada juga teori lain yang mengklaim bahwa sate diciptakan pada abad ke-19 oleh pedagang kaki lima Indonesia sebagai variasi kebab India. Teori ini didukung oleh fakta bahwa sate menjadi populer ketika imigran Muslim dan Arab mulai menghuni Indonesia.

Sejak pertama kali muncul di Jawa, sate dengan cepat menyebar ke seluruh Asia Tenggara dan akhirnya ke seluruh dunia. Di Indonesia, sate sudah menjadi makanan nasional dan bisa ditemukan di mana-mana, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran kelas atas.

Sate adalah makanan yang populer dan terkenal di Indonesia. Setiap daerah memiliki ciri khas dan bahan yang berbeda-beda dalam membuat sate. Misalnya, di Jawa Tengah sate biasanya terbuat dari daging ayam atau kambing, sementara di Sumatra Barat, sate terbuat dari daging sapi dengan bumbu kacang yang kental.

Cara memasak sate pun bervariasi, mulai dari dipanggang, dibakar, atau digoreng. Namun, yang paling umum adalah sate yang dipanggang di atas bara api dan disajikan dengan saus kacang, bawang merah, dan irisan timun.

Selain itu, sate juga sering dijadikan sebagai hidangan khas dalam berbagai acara, seperti pernikahan, lebaran, atau acara lainnya. Makan sate juga menjadi kegiatan yang menyenangkan dan populer untuk dinikmati bersama teman dan keluarga.

Dengan masuknya sate dalam daftar 100 makanan paling populer di dunia menunjukkan bahwa kuliner Indonesia semakin dikenal dan diakui di dunia internasional. Sebagai warga negara Indonesia, kita harus bangga dan melestarikan warisan budaya kuliner Indonesia, seperti sate, agar terus menjadi warisan yang dapat dinikmati oleh generasi selanjutnya.

Dalam rangka melestarikan sate, pemerintah Indonesia juga telah mengadakan berbagai festival sate di berbagai daerah di Indonesia. Festival sate ini tidak hanya mempromosikan sate sebagai hidangan khas Indonesia, tetapi juga meningkatkan ekonomi lokal dan menjadi ajang untuk memperkenalkan budaya daerah.

Dalam dunia kuliner, sate mewakili Indonesia sebagai kuliner yang beraneka ragam dan memiliki rasa yang unik. Keberhasilan sate masuk dalam daftar 100 makanan paling populer di dunia menjadi sebuah pengakuan yang luar biasa bagi makanan khas Indonesia.

Masakan Nusantara memang banyak sekali yang menjadi asset masakan ter enak di dunia, sebelum sate juga ada rendang, nasi goreng dan masih  banyak lagi makanan nusan tara yang lainnya. Oleh sebab itu banyak sekali rsto, rumah makan ataupun perusahaan fnb yang menyajikan rumah makan nusantara .  Temasuk pada usaha catering yang saat ini merajalela. Tapi di mana kita dapat mendapatkan catering dengan rasa Yang top markotop? Aisya Catering jawabannya. Aisya catering memiliki banyak sekali menu nusantara yang dapat anda jadikan pilihan. Bahkan anda dapat request ingin menu seperti apa juga. Misalnya seperti nasi tumpeng atau tumpeng mini nasi kuning Surabaya. Kalian bisa melakukan pesan nasi kotak terdekat Aisya Catering