Manfaat Stroberi Yang patut Diperhitungkan

Manfaat Stroberi Yang patut Diperhitungkan – Stroberi sedang memasuki musim dan saya tidak sabar untuk memanfaatkan ketersediaannya. Selain cantik dan lezat, stroberi sangat serbaguna. Permata ruby ​​ini juga merupakan pelindung kesehatan yang ampuh. Berikut adalah beberapa manfaatnya yang mengesankan dan cara sederhana untuk memasukkan stroberi ke dalam makanan, camilan, dan camilan.

Satu cangkir stroberi utuh hanya menyediakan 46 kalori. Porsi yang sama diiris mengandung 53 kalori; dan secangkir bubur beri hanya mengandung 74 kalori.

Vitamin dalam stroberi

Porsi satu cangkir stroberi mengandung lebih dari 100% dari target minimum harian untuk vitamin C yang mendukung kekebalan tubuh. Selain berfungsi sebagai antioksidan penangkal penyakit dan usia, vitamin C membantu membuat kolagen dan menjaga kesehatan kulit.

Stroberi juga kaya akan senyawa antioksidan dan antiinflamasi lainnya. Inilah salah satu alasan mengapa buah beri, termasuk stroberi, terkait dengan kesehatan otak. Dalam sebuah penelitian, wanita lansia yang mengonsumsi setidaknya satu hingga dua porsi stroberi (satu porsi adalah delapan buah beri utuh) per minggu mengalami penurunan penurunan fungsi kognitif. Manfaat stroberi

Baca juga : Beberapa Cara Meredakan Sakit Kepala Dengan Mudah

Apa manfaat stroberi?

Makan stroberi di akhir makan telah terbukti membantu mengatur kadar gula darah dan insulin. Itu berarti energi mental dan fisik yang lebih mantap. Ini juga dapat membantu menurunkan risiko diabetes tipe 2, obesitas, dan penyakit jantung.

Senyawa tanaman yang baik untuk Anda, yang disebut flavonoid, dalam stroberi dikaitkan dengan penurunan risiko kenaikan berat badan terkait usia. Efeknya mungkin karena kemampuan flavonoid untuk meningkatkan serapan glukosa di otot, dan / atau menurunkan serapan glukosa di jaringan lemak.

Mereka meningkatkan kesehatan kulit dan tulang

Satu cangkir stroberi menyediakan hampir seperempat dari kebutuhan harian untuk mangan, mineral yang membantu menghasilkan kolagen dan meningkatkan kesehatan kulit dan tulang.

Meningkatkan kesehatan pencernaan

Serat dalam stroberi (sekitar 3 gram per cangkir) membantu menjaga kesehatan pencernaan dengan mendukung pertumbuhan bakteri usus yang sehat, yang terkait dengan kekebalan, anti peradangan, dan suasana hati.

Stroberi melawan peradangan

Pada penderita osteoartritis, stroberi telah terbukti membantu mengurangi rasa sakit dan penanda peradangan serta stres oksidatif — ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas yang merusak sel dan kemampuan tubuh untuk melawan efek berbahaya mereka.

Mereka dapat membantu mengurangi risiko kanker

Buah beri, termasuk stroberi, juga dikaitkan dengan perlindungan kanker, kemungkinan dengan melawan pembentukan tumor dan menghentikan pertumbuhan dan penyebaran sel kanker.

Mereka menyehatkan jantung

Manfaat Stroberi melindungi jantung dengan mengurangi peradangan, meningkatkan kolesterol HDL yang baik, melindungi dari oksidasi kolesterol jahat LDL (pendahulu pengerasan arteri), dan meningkatkan sirkulasi.

Cara menikmati lebih banyak stroberi

Anda dapat menikmati stroberi apa adanya, atau menggunakannya untuk membuat smoothie; tutup oat atau oatmeal semalam; dan tingkatkan makanan gurih, seperti salad favorit Anda, tumis, atau hidangan gandum utuh.

Gunakan stroberi yang diiris atau dipotong sebagai hiasan tak terduga untuk sup hummus atau kacang hitam.

Baca juga : Beragam jenis buah berry

Manfaat Stroberi sangat cocok untuk suguhan dan makanan penutup. Saus stroberi sederhana dapat ditaburkan ke apa saja mulai dari oatmeal, pancake, dan roti panggang mentega almond hingga hampir semua hidangan utama atau makanan penutup.

Untuk suguhan cepat dan sehat, irisan stroberi hangat di atas api kecil dalam air lemon dengan akar jahe parut segar dan taburi cokelat hitam cincang, kacang cincang, atau kelapa parut.

Atau celupkan stroberi utuh ke dalam cokelat hitam leleh dan gulung dengan kacang cincang.